INSIEME PER IL CIBO SOSTENIBILE

FPT INDUSTRIAL

Slow Food

Valdibella and La Seyne-sur- Mer

I grandi cambiamenti iniziano spesso da piccoli passi. E sono proprio questi piccoli passi che possono avere un impatto sostanziale e decisivo a livello sia locale che globale. Quando la sfida è convincere le persone a credere nella possibilità di produrre e consumare risorse – siano esse combustibile, energia o cibo – in modo più responsabile e sostenibile, conquistarle una per una è senz’altro il modo migliore.

Condividendo e avendo già attuato questo approccio, FPT Industrial ha avviato una collaborazione con Slow Food per supportare due comunità locali, una in Italia e una in Francia, allo scopo di facilitare e accelerare il loro percorso verso il cambiamento. Fondata nel 1989, Slow Food è un’organizzazione internazionale no profit istituita per preservare la cultura e le tradizioni gastronomiche locali, contrastare il modello della “Fast Life” e ravvivare l’interesse delle persone per il cibo che mangiano, la sua provenienza e il modo in cui le nostre scelte alimentari influiscono sul mondo che ci circonda. Slow Food si è trasformata nel tempo in un grande movimento internazionale che coinvolge milioni di persone in oltre 160 paesi e si batte per garantire a tutti un cibo buono, pulito e giusto.