FPT Industrial poursuit son engagement actif en faveur de la durabilité et son partenariat avec Slow Food, lancé en décembre 2020, en devenant partenaire officiel de Slow Fish 2021 – Les cycles de l'eau. Le programme de cette édition propose des événements en ligne et des événements en personne. À compter du 3 juin, dans différents sites de Ligurie, en Italie, et du 1er au 4 juillet, sur le vieux port de Gênes, le public pourra à nouveau visiter l'exposition dans son format traditionnel, avec des exposants et des stands officiels tenus par les autorités régionales pour présenter les meilleures expériences des offres locales, ainsi que des restaurateurs, des pêcheurs et les partenaires de cet événement, les food trucks et les brasseries, les Laboratori del Gusto (ateliers de dégustation) et les Appuntamenti a Tavola (rencontres à table).